Garnalen spies BBQ

Zomer, BBQ weer! Samen met een grote salade, fruitsalade en deze garnalen spies tover je de BBQ om naar een lekkere en gezonde maaltijd.

Wat heb je nodig

– Lange prikkers
– Middel grote garnalen
– Paprika (rood, groen, geel)
– Ui
– Olijfolie
– Verse peterselie
– Schijfje citroen

Bereidingswijze

Leg de prikkers 10 minuten in koud water, zodat deze niet verbranden op de BBQ.
Was de paprika en snijd de paprika in grove stukken.
Snijd de ui in grove stukken.
Rijg de garnalen, paprika en ui aan de prikkers.
Vet het BBQ rooster in met een beetje olijfolie.
Bak de garnalen aan beide kanten enkele minuten, tot de garnalen lichtbruin zijn.
Serveer met fijn geknipte verse peterselie en een schijfje citroen.
En smullen maar!